Uma alimentação saudável para pessoas com 60 anos ou mais deve focar em oferecer nutrientes que promovam energia, saúde óssea, controle de peso e manutenção da massa muscular, além de prevenir doenças crônicas. Aqui estão alguns princípios gerais:

1. Frutas e Vegetais: Ricos em vitaminas, minerais e fibras, que são importantes para a digestão e ajudam a prevenir doenças crônicas. Inclua uma variedade de cores e tipos.

2. Proteínas Magras: A proteína ajuda a preservar a massa muscular, que tende a diminuir com a idade. Fontes magras como peixe, frango, ovos, leguminosas (feijão, lentilha) e laticínios com baixo teor de gordura são ótimas opções.

3. Grãos Integrais: Eles fornecem fibras e ajudam a manter níveis de açúcar no sangue equilibrados. Inclua arroz integral, aveia, quinoa e pães integrais.

4. Gorduras Saudáveis: Gorduras boas como as encontradas no azeite de oliva, abacate, nozes e peixes ricos em ômega-3 (salmão, sardinha) ajudam a proteger o coração e o cérebro.

5. Laticínios ou Alternativas Fortificadas: Com a idade, as necessidades de cálcio e vitamina D aumentam para preservar a saúde óssea. Laticínios com baixo teor de gordura ou opções fortificadas à base de plantas são recomendados.

6. Hidratação: A sensação de sede pode diminuir com a idade, por isso é essencial garantir uma boa ingestão de água ao longo do dia, além de chás e sucos naturais sem açúcar.

7. Controle de Porções: Metabolismos mais lentos podem requerer menos calorias, mas a qualidade nutricional continua sendo crítica. Evitar excessos, mas priorizar alimentos densos em nutrientes.

8. Suplementação quando necessário: Em alguns casos, pode ser necessário incluir suplementos de vitamina D, B12 ou cálcio, dependendo das recomendações médicas.

Evitar alimentos ultraprocessados, com alto teor de açúcar e sódio, é fundamental para manter a saúde em dia.