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Agronegócio 03/09/2025

Agronegócio no Recôncavo: novas culturas agrícolas e modernização da produção

Agronegócio no Recôncavo: novas culturas agrícolas e modernização da produção

O Recôncavo baiano, historicamente marcado pela cana-de-açúcar, pelo fumo e pela pesca, vive um novo ciclo de oportunidades no agronegócio. A região, conhecida por sua diversidade cultural e proximidade com a capital Salvador, tem ampliado sua vocação agrícola ao adotar novas culturas e tecnologias que modernizam a produção e atraem investimentos. O cenário atual mostra uma transição: de práticas tradicionais para um modelo sustentável, inovador e alinhado às demandas do mercado nacional e internacional.

Nos últimos anos, produtores locais têm investido em culturas alternativas como frutas tropicais (abacaxi, manga, coco, graviola e maracujá), além da expansão do cacau em áreas antes pouco exploradas. O cultivo de hortaliças em sistemas de irrigação moderna e o crescimento da produção de mandioca fortalecem cadeias produtivas que já se destacam no fornecimento para feiras e mercados regionais. Essa diversificação não só reduz a dependência de monoculturas, mas também garante maior estabilidade econômica às famílias agricultoras.

A modernização chega com força através da mecanização, do uso de drones para monitoramento de lavouras e da implementação de softwares de gestão agrícola. Pequenos e médios produtores, muitas vezes organizados em cooperativas, começam a acessar crédito e capacitação para inserir a tecnologia em seus processos. A agricultura de precisão, antes vista como distante da realidade regional, já dá sinais de que pode transformar o manejo do solo e otimizar o uso de insumos.

Outro ponto de destaque é a aproximação entre universidades, centros de pesquisa e o campo. Parcerias com instituições de ensino vêm garantindo a transferência de conhecimento e o desenvolvimento de soluções adaptadas ao clima e ao relevo do Recôncavo. Esse intercâmbio tem sido essencial para elevar a qualidade da produção e agregar valor, sobretudo com foco em mercados que buscam produtos orgânicos e rastreados.

Além da produção agrícola, cresce a integração com o turismo e a gastronomia. O visitante que chega ao Recôncavo encontra não apenas paisagens históricas e culturais, mas também uma culinária rica, abastecida por ingredientes locais que ganham destaque em festivais e feiras. Essa sinergia amplia o potencial de negócios e fortalece a identidade territorial.

Em síntese, o agronegócio no Recôncavo passa por um processo de reinvenção. A diversificação de culturas, a modernização tecnológica e a valorização do pequeno produtor se unem para construir um futuro mais sustentável e competitivo. O desafio está em equilibrar tradição e inovação, garantindo que o desenvolvimento econômico caminhe junto com a preservação cultural e ambiental que tornam a região única.


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