Na costa da Bahia, onde o sol encontra o mar e a brisa carrega o aroma do dendê, a gastronomia regional é um convite ao prazer dos sentidos. "Do Mar à Mesa" é mais que um slogan é uma experiência que une tradição, frescor e afeto em cada refeição. Para casais em busca de momentos especiais ou famílias desejando compartilhar sabores autênticos, os pratos típicos baianos são um verdadeiro espetáculo da culinária praiana.

Com uma abundância de ingredientes frescos, especialmente peixes e frutos do mar, os restaurantes e barracas à beira-mar oferecem delícias como moqueca de peixe, bobó de camarão, arroz de polvo e ensopado de siri catado. Preparados com leite de coco, azeite de dendê e temperos marcantes como coentro e pimenta, esses pratos carregam a alma do litoral baiano.

Não faltam quitutes que encantam os paladares mais exigentes. O acarajé, crocante por fora e macio por dentro, servido com vatapá, camarão seco e salada, é uma iguaria que atravessa gerações. Já a tapioca recheada, doce ou salgada, conquistou seu espaço nas manhãs preguiçosas à beira-mar. Para os que preferem petiscos, bolinhos de peixe, iscas empanadas e casquinhas de siri são ótimos para compartilhar em momentos descontraídos.

A variedade também contempla os sabores tropicais nas sobremesas e bebidas: cocadas, pudins de tapioca, frutas frescas e sucos naturais de caju, graviola, mangaba e pitanga são presenças constantes. E nada combina melhor com o pôr do sol na praia do que uma caipirinha gelada com frutas da estação.

Além do sabor, a gastronomia baiana é servida com hospitalidade. Seja em uma cabana simples de palha ou em um restaurante sofisticado à beira-mar, o atendimento acolhedor transforma cada refeição em uma celebração. As famílias encontram cardápios diversificados e espaços confortáveis, enquanto casais se encantam com o ambiente romântico proporcionado pela paisagem natural.

"Do Mar à Mesa" representa essa Bahia viva, colorida e generosa, onde cada prato conta uma história de herança afro-indígena, criatividade popular e respeito pelos ingredientes locais. Um destino que alimenta o corpo, aquece o coração e deixa lembranças inesquecíveis à beira do mar.